救荒本草是哪个朝代的?春风得意出自哪首诗?救荒本草是一部植物图谱,版本很多,国内现存有十五六种。书籍内容描述了植物形态,展示了当时经济植物分类的概况。它是我国历史上最早的一部以救荒为宗旨的农学,植物学专著。
救荒本草明永乐四年刊刻于开封,是一部专讲地方性植物并结合食用方面以救荒为主的植物志。全书分上,下两卷。记载植物414种,每种都配有精美的木刻插图。救荒本草的态度是严肃认真的。他把所采集的野生植物先在园里进行种植,仔细观察,取得可靠资料。因此,这部书具有比较高的学术价值。
救荒本草是哪个朝代的
救荒本草新增的植物,除开封本地的食用植物外,还有接近河南北部,山西南部太行山,嵩山的辉县,新郑,中牟,密县等地的植物。在这些植物中,除米谷,豆类,瓜果,蔬菜等供日常食用的以外,还记载了一些须经过加工处理才能食用的有毒植物,以便荒年时借以充饥。作者对采集的许多植物不但绘了图,而且描述了形态,生长环境,以及加工处理烹调方法等。
比如其中提到的白屈菜,虽然有毒但是加入净土后进行烹煮就能直接去除它的毒性,变成可食用的,而这一例子和二十世纪初的俄国植物学家研制的色层吸附分离法几乎一致,由此可以看出这本书有着极高的学术价值。救荒本草新增的植物,除开封本地的食用植物外,还有接近河南北部,山西南部太行山,嵩山的辉县,新郑,中牟,密县等地的植物。在这些植物中,除米谷,豆类,瓜果,蔬菜等供日常食用的以外,还记载了一些须经过加工处理才能食用的有毒植物,以便荒年时借以充饥。
救荒本草凭借着极高的实用价值和学术价值,很快就流传到了国外,首先就是日本进行了复刻,在当时的日本受到了极大的重视,出现了大量的手抄本,就连研究它的著作也出现了十五本之多,之后还被英国药学家翻译为英语,进行了分析,由于独特的木刻图方式,让其大为称赞,甚至认为这本书比本草纲目都简单明了。
大家都知道本草纲目是谁创作的,可见救荒本草的著名程度。也正是因为流传的广,因此目前留存的版本很多,光是国内就有十五种左右,但原版本已经消失。
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